Miel Millefleurs Foncé en Gros

Miel Millefleurs Foncé en Gros

UGS : PRD-20260927-1RUHZ3
€ 77,00
TVA 10% incluse
Miel Millefleurs Foncé italien en gros, à la couleur ambrée intense et au goût prononcé, caramélisé et fruité. Disponible en formats professionnels pour entreprises, revendeurs et Ho.Re.Ca.

Caractéristiques techniques

Origine
Italie
Type
Miel multifloral
Floraison
Différentes essences florales
Couleur
Ambré / ambré foncé
Parfum
Aromatique et fruité
Goût
Doux, intense et caramélisé
Cristallisation
Naturelle et variable
Emballage
Seau alimentaire
Destination
Usage professionnel / B2B
Persistance
Modérée / élevée
Notes aromatiques
Fruitées et caramélisées

Description

Le Miel Millefleurs Foncé Laterza est un miel italien obtenu à partir de différentes floraisons, caractérisé par des teintes ambrées plus intenses que le Millefleurs classique et par un profil aromatique plus marqué.

Miel Millefleurs Foncé italien en gros

Laterza Honey propose le Miel Millefleurs Foncé en formats professionnels destinés aux entreprises, revendeurs, distributeurs, laboratoires alimentaires, commerces de bouche, activités Ho.Re.Ca. et opérateurs ayant besoin d'approvisionnements en miel en quantité.

Caractéristiques du Miel Millefleurs Foncé

  • Origine : Italie

  • Type : miel multifloral

  • Floraison : différentes essences florales

  • Couleur : ambrée, avec des teintes plus foncées que le Millefleurs classique

  • Parfum : aromatique et fruité

  • Goût : intense, doux et avec des notes caramélisées caractéristiques

  • Notes aromatiques : fruitées et caramélisées, variables selon la récolte

  • Cristallisation : naturelle et variable

Un Millefleurs au profil plus intense

Par rapport au Millefleurs plus clair et délicat, le Millefleurs Foncé présente généralement un caractère plus prononcé, avec des teintes ambrées plus profondes et une intensité aromatique plus marquée. Chaque récolte peut présenter des différences naturelles de couleur, de consistance et de profil sensoriel.

Idéal pour des usages gastronomiques professionnels

Le goût plus structuré du Miel Millefleurs Foncé le rend intéressant pour des accords gastronomiques, des préparations sucrées et salées et des transformations professionnelles où l'on souhaite une présence aromatique du miel plus marquée.

Formats professionnels disponibles

Le Miel Millefleurs Foncé est disponible en différents formats destinés à un usage professionnel. Sélectionnez le format souhaité pour afficher le prix et la disponibilité.

Approvisionnement direct du producteur

Apicoltura Laterza produit et commercialise du miel également destiné au marché professionnel. Pour des approvisionnements réguliers ou des quantités supérieures, il est possible de demander un devis personnalisé.

Questions fréquentes

Le Millefiori Foncé présente généralement une couleur plus ambrée et un profil aromatique plus intense par rapport au Millefiori classique. Laterza distingue en effet un Millefiori printanier plus clair d'une production estivale plus foncée et structurée. Apicoltura Laterza
Il présente un goût doux mais plus marqué qu'un Millefiori délicat, avec des notes caractéristiques caramélisées et fruitées.
Parce que le Millefiori provient de différentes essences florales et les floraisons disponibles varient naturellement selon la saison, le territoire et les conditions climatiques.
Oui. La cristallisation est un processus naturel et peut varier en vitesse et en consistance en fonction de la composition de chaque récolte. Laterza précise également que la couleur, la consistance et le profil aromatique peuvent varier d'une année à l'autre.
Il est indiqué pour les revendeurs, les laboratoires alimentaires, les épiceries fines, la restauration, l'Ho.Re.Ca. et autres utilisateurs professionnels.