−16% Miel de Sulla en Gros

Miel de Sulla en Gros

UGS : PRD-20260927-WRAH39
Prix le plus bas au cours des 30 jours précédant la réduction : € 198,00
€ 198,00 € 165,00
TVA 10% incluse
Miel de Sulla italien en gros, à la couleur claire et au goût délicat et équilibré. Disponible en formats professionnels pour entreprises, revendeurs, laboratoires et Ho.Re.Ca.

Caractéristiques techniques

Origine
Italie
Type
Miel monofloral
Floraison
Sulla
Couleur
Incolore / jaune paille
Parfum
Délicat, floral et végétal
Goût
Doux, délicat et équilibré
Cristallisation
Spontanée
Emballage
Seau alimentaire
Destination
Usage professionnel / B2B
Persistance
Faible
Notes aromatiques
Végétales, florales, légèrement fruitées
Consistance après cristallisation
Compacte, cristaux fins ou moyens
Nom botanique
Sulla coronaria

Description

Le Miel de Sulla Laterza est un miel italien obtenu principalement à partir du nectar des fleurs de sulla. Il se distingue par sa couleur très claire, son parfum délicat et un goût équilibré, moyennement sucré et peu persistant.

Miel de Sulla italien en gros

Laterza Honey propose le Miel de Sulla en formats professionnels destinés aux entreprises, revendeurs, distributeurs, laboratoires alimentaires, pâtisseries, activités Ho.Re.Ca. et opérateurs ayant besoin d'approvisionnements en miel en quantité.

Caractéristiques du Miel de Sulla

  • Origine : Italie

  • Typologie : miel monofloral de sulla

  • Floraison : sulla

  • Couleur : d'incolore à jaune paille à l'état liquide

  • Parfum : délicat, légèrement floral et végétal

  • Goût : doux, délicat et équilibré

  • Notes aromatiques : végétales, florales et légèrement fruitées

  • Cristallisation : spontanée, généralement avec des cristaux fins ou moyens

Un miel délicat et polyvalent

Le Miel de Sulla présente un profil aromatique peu envahissant et particulièrement équilibré. Ces caractéristiques le rendent adapté aussi bien à la consommation directe qu'à l'utilisation professionnelle dans des préparations où l'on souhaite utiliser le miel sans couvrir les autres saveurs.

Formats professionnels disponibles

Le Miel de Sulla est disponible en différents formats destinés à l'utilisation professionnelle. Sélectionnez le format souhaité pour afficher le prix et la disponibilité.

Fourniture directe du producteur

Apicoltura Laterza produit et commercialise du miel également destiné au marché professionnel. Pour des fournitures continues ou des quantités supérieures, il est possible de demander un devis personnalisé.

Questions fréquentes

Le Miel de Sulla a un goût délicat, moyennement doux et peu persistant, accompagné de légères notes florales et végétales.
À l'état liquide, il présente généralement une couleur très claire, allant de presque incolore à jaune paille. Avec la cristallisation, il tend à devenir plus clair, jusqu'à des tonalités blanches ou beiges.
Oui. Il cristallise naturellement et tend à former une masse compacte composée de cristaux fins ou moyens.
Il provient principalement du nectar de la Sulla coronaria, plante méditerranéenne également répandue en Italie et traditionnellement connue sous le nom de sulla. Plants of the World Online
Il est destiné aux revendeurs, distributeurs, laboratoires alimentaires, pâtisseries, restaurateurs, Ho.Re.Ca. et autres utilisateurs professionnels.