Miel de Roquette en Gros

Le Miel de Roquette Laterza est un miel italien obtenu principalement à partir du nectar des fleurs de roquette. Il se caractérise par une couleur généralement claire et par un profil aromatique particulier, dans lequel peuvent émerger des notes végétales et une légère composante amère.

Miel de Roquette italien en gros

Laterza Honey propose le Miel de Roquette en formats professionnels destinés aux entreprises, revendeurs, distributeurs, laboratoires alimentaires, épiceries fines, activités Ho.Re.Ca. et opérateurs ayant besoin d'approvisionnements en miel en quantité.

Caractéristiques du Miel de Roquette

• Origine : Italie

• Type : miel monofloral de roquette

• Floraison : roquette

• Nom botanique : Eruca sativa

• Couleur : généralement claire

• Parfum : caractéristique, avec des notes principalement végétales

• Goût : doux avec d'éventuelles nuances végétales et légèrement amères

• Cristallisation : naturelle

Un miel au profil aromatique particulier

Le Miel de Roquette se distingue des variétés plus courantes par son caractère végétal et par un profil sensoriel original. C'est justement cette particularité qui le rend intéressant pour ceux qui recherchent des miels monofloraux moins répandus et pour des usages gastronomiques professionnels.

Formats professionnels disponibles

Le Miel de Roquette est disponible en différents formats destinés à un usage professionnel. Sélectionnez le format souhaité pour afficher le prix et la disponibilité.

Fourniture directe du producteur

Apicoltura Laterza opère professionnellement dans le secteur apicole depuis plus de 35 ans et produit du miel destiné également au marché professionnel. Pour des fournitures continues ou des quantités supérieures, il est possible de demander un devis personnalisé.