Miel de Rúcula al por Mayor
Especificaciones técnicas
Descripción
La Miel de Rúcula Laterza es una miel italiana obtenida principalmente del néctar de las flores de rúcula. Se caracteriza por un color generalmente claro y por un perfil aromático particular, en el que pueden emerger notas vegetales y un ligero componente amargo.
Miel de Rúcula italiana al por mayor
Laterza Honey ofrece la Miel de Rúcula en formatos profesionales destinados a empresas, revendedores, distribuidores, laboratorios alimentarios, gastronomías, negocios Ho.Re.Ca. y operadores que necesitan suministros de miel en cantidad.
Características de la Miel de Rúcula
Origen: Italia
Tipología: miel monofloral de rúcula
Floración: rúcula
Nombre botánico: Eruca sativa
Color: generalmente claro
Aroma: característico, con notas predominantemente vegetales
Sabor: dulce con posibles matices vegetales y ligeramente amargos
Cristalización: natural
Una miel con un perfil aromático particular
La Miel de Rúcula se distingue de las variedades más comunes por su carácter vegetal y por un perfil sensorial original. Precisamente esta particularidad la hace interesante para quienes buscan mieles monoflorales menos difundidas y para usos gastronómicos profesionales.
Formatos profesionales disponibles
La Miel de Rúcula está disponible en diferentes formatos destinados al uso profesional. Selecciona el formato deseado para ver precio y disponibilidad.
Suministro directo del productor
Apicoltura Laterza opera profesionalmente en el sector apícola desde hace más de 35 años y produce miel destinada también al mercado profesional. Para suministros continuos o cantidades superiores, es posible solicitar una cotización personalizada.
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