Roher italienischer Wabenhonig, ganzer Rahmen 1,5–2 kg

Der rohe Wabenhonig von Laterza bewahrt den Honig direkt in den natürlichen Wachszellen, die von den Bienen gebaut wurden. Der Rahmen wird aus dem Honigraum entnommen, kontrolliert und verpackt, wobei der Honig in seiner ursprünglichen Form belassen wird, so wie er sich im Bienenstock präsentiert.

Italienischer roher Wabenhonig

Das Produkt stammt aus den Bienenständen von Apicoltura Laterza in Apulien und bewahrt den Honig bis zum Verzehr in den natürlichen Wachszellen.

Ganzer Rahmen mit ca. 1,5–2 kg

Jeder Rahmen enthält in der Regel zwischen 1,5 und 2 kg Wabenhonig. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Gewicht, Farbe und Aussehen von Rahmen zu Rahmen leicht variieren.

Ideal für Ho.Re.Ca., Hotels und Gastronomie

Das ganze Format eignet sich besonders für Hotels, B&Bs, Frühstücksbuffets, Restaurants, Konditoreien, Verkostungen und Betriebe, die den Honig direkt in seiner Wabe präsentieren möchten.

Wie man Wabenhonig genießt

Es genügt, ein Stück der Wabe abzuschneiden und direkt zu verzehren. Das Bienenwachs ist essbar und kann zusammen mit dem Honig gekaut oder nach der Verkostung entfernt werden. Das Produkt kann mit Brot, Joghurt, Obst, Käse und Desserts serviert werden.

Aufbewahrung

Das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort und fern von direktem Licht und Wärmequellen aufbewahren. Die natürliche Kristallisation des Honigs im Laufe der Zeit stellt keinen Mangel des Produkts dar.