Miele in Favo Grezzo Italiano, Telaino Intero 1,5–2 kg

Il Miele in Favo Grezzo Laterza racchiude il miele direttamente nelle naturali celle di cera costruite dalle api. Il telaino viene prelevato dal melario, controllato e confezionato mantenendo il miele nella sua forma originale, così come si presenta all'interno dell'alveare.

Miele in Favo Grezzo italiano

Il prodotto proviene dagli apiari di Apicoltura Laterza in Puglia e mantiene il miele all'interno delle naturali celle di cera fino al momento del consumo.

Telaino intero da circa 1,5–2 kg

Ogni telaino contiene indicativamente da 1,5 a 2 kg di miele in favo. Trattandosi di un prodotto naturale, peso, colore e aspetto possono presentare leggere variazioni da un telaino all'altro.

Ideale per Ho.Re.Ca., hotel e ristorazione

Il formato intero è particolarmente indicato per hotel, B&B, buffet della colazione, ristoranti, pasticcerie, degustazioni e attività che desiderano presentare il miele direttamente nel suo favo.

Come gustare il miele in favo

È sufficiente tagliare una porzione di favo e consumarla direttamente. La cera d'api è commestibile e può essere masticata insieme al miele oppure eliminata dopo la degustazione. Il prodotto può essere servito con pane, yogurt, frutta, formaggi e dessert.

Conservazione

Conservare il prodotto in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti dirette di luce e calore. La naturale cristallizzazione del miele nel tempo non rappresenta un difetto del prodotto.