Miel de Cerezo al por Mayor
Especificaciones técnicas
Descripción
La Miel de Cerezo Laterza es una miel italiana obtenida del néctar recolectado por las abejas durante la floración primaveral de los cerezos. Se caracteriza por un color generalmente claro, un aroma floral y un sabor dulce y aromático, con características notas que pueden recordar a la flor de cerezo y a la almendra.
Miel de Cerezo italiana al por mayor
Laterza Honey ofrece la Miel de Cerezo en formatos profesionales destinados a empresas, revendedores, distribuidores, laboratorios alimentarios, pastelerías, tiendas de alimentación, negocios Ho.Re.Ca. y operadores que necesitan suministros de miel en cantidad.
Características de la Miel de Cerezo
Origen: Italia
Tipología: miel monofloral de cerezo
Floración: cerezo
Color: de amarillo pajizo a ámbar claro
Aroma: delicado y floral
Sabor: dulce y aromático
Notas aromáticas: florales, con matices de almendra y hueso de cereza
Cristalización: generalmente bastante rápida, con cristales finos
Una miel primaveral con un perfil aromático característico
La floración temprana del cerezo hace que esta producción esté particularmente ligada al desarrollo de la estación y a la presencia de zonas con importantes cultivos. El resultado es una miel con un perfil aromático reconocible, apta tanto para el consumo directo como para el uso profesional.
Formatos profesionales disponibles
La Miel de Cerezo está disponible en diferentes formatos destinados al uso profesional. Selecciona el formato deseado para ver precio y disponibilidad.
Suministro directo del productor
Apicoltura Laterza opera profesionalmente en el sector apícola desde hace más de 35 años y se ocupa directamente de la producción y comercialización de la miel. Para suministros continuados o cantidades superiores es posible solicitar una cotización personalizada.
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