Miel de Almendro al por Mayor

La Miel de Almendro Laterza es una miel italiana obtenida principalmente del néctar de las flores de almendro. Se distingue por su color muy claro y por un perfil aromático delicado, con notas florales que pueden recordar a la flor y a la almendra.

Miel de Almendro italiana al por mayor

Laterza Honey ofrece la Miel de Almendro en formatos profesionales destinados a empresas, revendedores, distribuidores, laboratorios alimentarios, pastelerías, tiendas de gastronomía, negocios Ho.Re.Ca. y operadores que necesitan suministros de miel en cantidad.

Características de la Miel de Almendro

• Origen: Italia

• Tipología: miel monofloral de almendro

• Floración: almendro

• Color: muy claro

• Aroma: delicado y floral

• Sabor: dulce y delicado

• Notas aromáticas: florales, con reminiscencias a la almendra

• Período de floración: generalmente entre enero y marzo

Una miel ligada a las primeras floraciones del año

El almendro se encuentra entre las plantas frutales que florecen más tempranamente. Precisamente esta característica hace que la producción de miel monofloral de almendro sea menos común respecto a otras variedades y dependa fuertemente de la evolución de la estación y del desarrollo de las colonias de abejas durante el período de floración.

Un perfil delicado para usos profesionales

El sabor poco invasivo de la Miel de Almendro la hace apta tanto para el consumo directo como para elaboraciones profesionales en las que se desea utilizar la miel manteniendo un perfil aromático delicado.

Formatos profesionales disponibles

La Miel de Almendro está disponible en distintos formatos destinados al uso profesional. Selecciona el formato deseado para ver el precio y la disponibilidad.

Suministro directo del productor

Apicoltura Laterza opera profesionalmente en el sector apícola desde hace más de 35 años y produce miel destinada también al mercado profesional. Para suministros continuados o cantidades superiores es posible solicitar una cotización personalizada.