Miel Millefleurs en Gros
Caractéristiques techniques
Description
Le Miel Millefleurs Laterza est un miel italien obtenu à partir du nectar récolté par les abeilles sur différentes espèces florales présentes sur le même territoire. C'est justement la variété des floraisons qui rend chaque récolte naturellement caractéristique, avec de légères différences de couleur, de parfum et d'intensité aromatique.
Miel Millefleurs italien en gros
Laterza Honey propose le Miel Millefleurs en formats professionnels destinés aux entreprises, revendeurs, distributeurs, laboratoires alimentaires, pâtisseries, épiceries fines, activités Ho.Re.Ca. et opérateurs qui ont besoin d'approvisionnements en miel en quantité.
Caractéristiques du Miel Millefleurs
Origine : Italie
Type : miel multifloral
Floraison : différentes essences florales
Couleur : généralement claire ou ambrée claire, variable selon la récolte
Parfum : floral et délicat
Goût : doux, harmonieux et équilibré
Notes aromatiques : florales et fruitées, variables selon les floraisons
Cristallisation : naturelle et variable selon la composition du miel
Un miel qui raconte les floraisons du territoire
Contrairement aux miels monofloraux, le Millefleurs naît du nectar de différentes espèces végétales présentes simultanément dans la zone de récolte. Pour cette raison, son profil aromatique peut naturellement changer d'une saison à l'autre, tout en conservant l'identité du territoire et des floraisons visitées par les abeilles.
Un miel polyvalent pour des utilisations professionnelles
Le goût équilibré du Miel Millefleurs le rend particulièrement polyvalent et adapté à de nombreuses utilisations professionnelles, du conditionnement à la pâtisserie, de la restauration aux préparations alimentaires où une douceur harmonieuse et non excessivement caractéristique est requise.
Formats professionnels disponibles
Le Miel Millefleurs est disponible en différents formats destinés à l'usage professionnel. Sélectionnez le format souhaité pour afficher le prix et la disponibilité.
Approvisionnement direct du producteur
Apicoltura Laterza produit et commercialise du miel destiné également au marché professionnel. Pour des approvisionnements continus ou des quantités supérieures, il est possible de demander un devis personnalisé.
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