Miel de Tomillo al por Mayor
Especificaciones técnicas
Descripción
La Miel de Tomillo Laterza es una miel italiana obtenida principalmente del néctar de las flores de tomillo. Se caracteriza por su color ámbar y por un perfil aromático intenso y persistente, en el que pueden emerger notas florales, especiadas y herbáceas.
Miel de Tomillo italiana al por mayor
Laterza Honey ofrece la Miel de Tomillo en formatos profesionales destinados a empresas, revendedores, distribuidores, laboratorios alimentarios, gastronomías, actividades Ho.Re.Ca. y operadores que necesitan suministros de miel en grandes cantidades.
Características de la Miel de Tomillo
Origen: Italia
Tipología: miel monofloral de tomillo
Floración: tomillo
Color: de ámbar claro a ámbar
Aroma: floral, especiado y herbáceo
Sabor: aromático y persistente
Notas aromáticas: hierbas aromáticas, especias y flores secas
Cristalización: espontánea, a menudo irregular
Una miel aromática de carácter mediterráneo
El Tomillo es una planta típica de los ambientes mediterráneos más áridos y soleados. La miel obtenida de su floración presenta un perfil aromático bien reconocible y más estructurado respecto a las variedades de sabor delicado.
Ideal para usos gastronómicos profesionales
El carácter aromático de la Miel de Tomillo la hace interesante también para la restauración y para los usos gastronómicos, en particular cuando se desea que la miel mantenga una presencia gustativa reconocible en la preparación.
Formatos profesionales disponibles
La Miel de Tomillo está disponible en diferentes formatos destinados al uso profesional. Selecciona el formato deseado para ver el precio y la disponibilidad.
Suministro directo del productor
Apicoltura Laterza produce y comercializa miel destinada también al mercado profesional. Para suministros continuos o cantidades superiores es posible solicitar una cotización personalizada.
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